入学案内 学校案内 学科紹介 資格・就職 クラブ活動

かなちゃん食堂

2011/10/25
やりがい。

 

引き続き、野球部の2年生が食堂実習に来てくれています(*^^*)

Tクンは火曜と金曜日に食堂実習に来てくれました。


 

実はTクン...
火曜にとても気合い満々で実習に望んでくれたのですが、
勢い余って、少々 手を負傷してしまい(~_~;)

やる気を失いながらも、3時間の調理をこなしてくれました\(^o^)


食堂は大量の食材を切るだけでなく、大きな釜で調理・味付けもするし、

フライも揚げたり、約10升のご飯もジャーに移したりと、想像以上に体力も使います(o)!!

そして、盛り付けも時間以内にしないといけません。


多くの野菜を切るのでも
野球や日常生活で使う神経・筋肉が違うので
疲れていました(^^


金曜はTクンの食堂実習の番ではないのですが
別の実習を終わらせてから食堂に手伝いに来てくれました。


以前、

「アルバイトで天ぷらを揚げたことあるから任せて!得意得意(*^ω^*)

言っていたので、

 

コーンコロッケを揚げてもらいました(^v^)


いざ揚げると
 いくつか 中身が弾けて コーンが飛び出し...\(゜ロ\)!!


たまたま その様子を仲間達が覗っていました。

 

彼が必死で揚げているのを 見ていた仲間たちが

 

「僕この 破裂したコロッケでいいよ(^^)」と

言ってくれたので

破裂したコロッケから売れて行きました(●^o^●)



ごはんや彼が作ったスープをおかわりする仲間や後輩たち


みんな 「美味しかった♪ごちそうさまでしたぁ~(^O^)♪♪」

 

と言って帰って行く学生に、Tクンは...

 

 この仕事めっちゃやりがいがある(*^^*)!頑張った甲斐がある!」

と言っていました。

 

少々の負傷や、油の跳ねにも負けず、

いつもと違う緊張感の中、忙しいながらも
野球とは違う、達成感を得てくれたと思います。


少々ミスしながらも温かい仲間に支えられ
得るものは多くあったでしょう(^u^)

 

卒業までもう少しですが、色々経験して、感じて欲しいと思います。

今週も実習をガンバロウ☆

 

写真は後日 アップします(^O^)

2011/10/17
行動学実習  in食堂

 

先々週から、野球部2年生の行動学実習が行われてます。

 

 

野球を2年間 集中して取り組んでこれたのは、

監督・コーチ・学校関係者・教職員のおかげですが、

その裏では、いつも快適に学校生活を送れた用務員さんや、

栄養管理をしてきた食堂スタッフを含め多くの方々の支えでもあります。

 

 

きっと彼らは野球を通して学べたことはたくさんあると思います。

 

 

次は選手たちが指導する立場になったり、

いつも裏で支えてくれた方の手伝いや、

ボランティアで特別老人養護施設、福祉作業所での実習や

高校生・中学生野球指導をしたり、

また学校でも校内清掃、食堂でも業務補助という形で、

行動学実習が行われています。

 

 

食堂では、毎日一人ずつ調理場に入り、

寮生85名の夜ごはんの準備から調理まで一緒に行っています。

 

 

全ての具材を洗って~いて~切って~調理して~味見して~盛り付けまで全部一緒に行います!!

 

うん!全部です(^^)

 

 

ほうれん草のお浸しでも、

 

学生「こうやって人参切るんだぁ(.)  醤油もこんなに入れるの??」

 

 

私「そりぁ、85名分だと1・2滴たらすぐらいじゃ、味付かないしね(^^)/

 

 

 

 

また別の学生は涙をながしながら、玉ねぎを切ったり。。。

 

指を切りそうになったり。。。(_;)

 

 

 

こっちもヒヤヒヤ(+o+)(o)(>_<)(~_~;)

 

これも経験だし、色々体験してほしいと思います!!

 

全ての材料の多さにビックリしながらも、

 

きっと心の中ではチームメイトや後輩が美味しく食べてくれることを想像

しながら作ってくれていました。(*^^*)♪

 

そしてまた、夜ごはんを食べに来た後輩たちも、

先輩が涙を流しながら、必死に調理している姿を見たら、味わって・噛みしめて食べてくれたでしょう(*^_^*

 

食堂業務を通じて、たくさんのことを学んでほしいと思います。

 

 

これを機に、料理に目覚めた学生もいるかもしれません\(^o^)

楽しみです(*^^*)

 

12月まで続きます!!ガンバロウね(^O^)