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かなちゃん食堂

2014/02/27
ちゃんこ鍋

 

こんにちは(*^_^*)

 

 

今月も後数日になりました...

 

来月は、もう卒業式です☆

 

本当に時間が過ぎるのは早いですね(T_T)

 

 

 

 

今日はある日の夕食のちゃんこ鍋を紹介します!

 

 

 

 

ちゃんこ鍋.JPG 

 

 

 ちゃんこ鍋には豚肉、肉団子、豆腐、白菜、人参、しめじ、えのきの

 

種の食材を使用しました!

 

一度に多くの食品を取るのはなかなか難しいですよね...

 

でも、鍋ものにすることで可能にしてくれます

 

さらに、調理の時に溶けだした栄養素もスープごと取ること

 

ができとても理にかなった食べ物ではないでしょうか(^O^)

 

 

 

学生たちももりもり食べてくれました♪♪

 

 

2014/02/13
きのこスープ

こんにちは(^O^)

 

 

 

最近ますます寒くなってきましたが

みなさん風邪などひいていませんか?

 

 

 インフルエンザも流行っているようなので

 手洗いうがいをきちんとして予防して下さい!!

 

 

 そんな寒い季節にピッタリ!!

 

 

 今日はきのこスープを紹介します♪♪

 

 

 

  きのこのこのこ.bmp

 

きのこにはビタミンDという成分が含まれていて骨や歯をつくり

カルシウムの吸収を助けてくれます!

 

 

 なるべくメニューに取り入れ

 食べやすい汁物にも多く使用するようにしています

 

 

 

  みなさん残さず食べるようにしましょう♪